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竹屋饅頭のお召し上がり方
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まず初めにセロハンをはずし深めの鍋に少し水を入れ湯呑を台にして皿をのせ饅頭を平らに並べて蓋をし三分間沸騰させます。火を止めて二分間むらすと、ふんわりやわらかくなります。 また、蒸器の場合は、ふきんを固くしぼって敷いてください。
フライパンに良質の油をひき、とろ火で両面 を焼くかオーブントースターで三分間こんがりと焼いてお召し上がりください。 包んだまま電子レンジで五秒間温めてください。
から揚げ又はうす衣をつけて天ぷらになされば若い方に好評です。
竹屋饅頭は生もので本格的酒種酵母を使用しています故、
日時が経つと固くなるのが特性でございます。なるべく二日以内にお召し上がりください。
開封後残ったものは季節にかかわらず、すぐ冷蔵庫に入れ保存してください。
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